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    女子青島出游，瘋狂吃海鮮竟惹上腦膜炎。暑假期間，35歲的劉女士到青島旅游，一路海鮮吃得十分過癮，可是回來后，劉女士就”不幸福“了，她頭疼得厲害，到了東南大學附屬中大醫(yī)院神經內科一查，才知道患上了嗜酸細胞性腦膜炎，病因是食用生螺螄而感染了某種寄生蟲。
 

    一個月前，35歲的劉女士跟隨家人一起去青島海邊，連續(xù)吃了幾天的海鮮，并在餐館食用過涼拌螺螄。十多天后，劉女士就出現(xiàn)發(fā)熱不適，并有劇烈頭痛的表現(xiàn)，她來到中大醫(yī)院神經內科就診，該院神經內科郭怡菁副主任醫(yī)師仔細詢問病史，考慮可能是和吃涼拌螺螄有關，隨即對患者進行了腰穿檢查，確診是”嗜酸細胞性腦膜炎“,最后對患者進行了殺蟲治療。

    郭怡菁副主任醫(yī)師提醒，食用螺螄要高溫煮熟，盡量少吃生拌的東西，如果發(fā)現(xiàn)身上疼，出現(xiàn)發(fā)燒或者頭疼，應盡快到醫(yī)院里就診。此外，盡量別吃生鮮食物和沒有經過徹底加熱的魚、蝦、蟹及水生植物；不喝生水，不要用盛過生鮮產品的器皿盛放其他直接入口的食品。

    防止病從口入，還要注意這些

    烤肉一定要烤熟

    專家表示，吃不熟的肉類也容易在體內長寄生蟲。東南大學附屬中大醫(yī)院的神經外科就曾經接診過一例吃沒熟的烤肉腦內長寄生蟲的病例。這名患者平時喜歡吃燒烤，來的時候已經連續(xù)4天頭疼。經過問診，醫(yī)生得知他發(fā)病前吃過燒烤，吃的時候感覺沒有烤熟，他也沒有在意。結果檢查發(fā)現(xiàn)，他的腦中有很多寄生蟲蟲卵。這才確診是吃了沒有熟透的豬肉，導致寄生蟲進入體內引起的。專家提醒說，要是突然出現(xiàn)抽風、頭疼、腦積水等病癥，要考慮近期食用生的、半生不熟的肉食，做到及早治療。

    吃魚吃肉不要只圖嫩

    據(jù)介紹，目前已知能感染人的食源性寄生蟲有9種，分屬于吸蟲、絳蟲、線蟲、原蟲四類。最常見的吸蟲是肝吸蟲，它寄生在40多種淡水魚的身體里。如果生吃了受到感染的魚肉就可能得病。

    專家提醒說，食用半生不熟的豬肉容易產生”豬囊蟲病“,導致癲癇、頭疼、腦積水，而食用半生不熟的羊肉容易產生”包蟲病“,導致肺部感染、腹痛、肝腫大，食用半生不熟的田螺則容易產生血吸蟲病，導致腹水和肝功能損傷，所以，千萬不要為了追求口感嫩，吃生的、半生不熟的肉。

    保健頻道小編溫馨提示：要是突然出現(xiàn)抽風、頭疼、腦積水等病癥，要考慮近期食用生的、半生不熟的肉食，做到及早治療。